تمر البلاد في تلك الأيام بحالة من إرتفاع أسعار السلع بشكل جنوني وغير مسبوق، وتشهد الأسواق المصرية حالة من الركود والكساد بسبب إرتفاع الأسعار بهذه الطريقة الغير معهودة من قبل، وخاصة الخضروات التي تشهد إرتفاعا جنونيا في الأسعار، حيث وصل سعر الكيلو الواحد من “الطماطم” إلى 12 جنيه للكيلو، وقد كشفت الإدارة المركزية للمحاصيل الزراعية بوزارة الزراعة، عن الأسباب الحقيقية وراء إرتفاع أسعار الخضروات وخاصة الطماطم، أولها جشع التجار الزائد عن الحد، وزيادة عدد الوسطاء “سماسرة البيع والشراء”، والذين يحصلون على الخضروات من المزارعين بأسعار منخفضة، ويتضاعف ثمنها عشرات المرات إلى أن تصل إلى يد المستهلك.
أرجع بعض خبراء الإقتصاد أسباب زيادة أسعار الطماطم في الأسواق، إلى عدة أسباب:
- جشع التجار الزائد عن الحد، وزيادة عدد وسطاء البيع جعل أسعار الخضروات تتضافع عشرات المرات.
- هذا الوقت من العام تمر زراعة الطماطم بمرحلة تسمي “نهاية العروات الزراعية”، وذلك يحدث بين موسمي الشتاء والصيف.
- توجه معظم الزراعيين لزراعة الفاكهة، لأنها أكثر ربحا من الخضراوات.
- صعوبة تخزين محصول الطماطم، وذلك لقصر عمر الثمرة وسرعة تلفها.
- إستيلاء شركات تصنيع “الصلصة” على معظم محصول الطماطم.
- عدم دخول الجمعيات التعاونية للخضر والفاكهة ضمن منظومة التسويق المصرية.
- التكاليف الباهظة التي ينفقها المزارعين في الصوب الزراعية المخصصة لمحصول الطماطم.
- ترك الفلاحين زراعة الطماطم، والتوجه لزراعة المحاصيل ذات عائد أعلي.
- إرتفاع أسعار الأسمدة الزراعية بشكل مضاعف.
أسباب الإرتفاع الجنوني في أسعاربعض أنواع الخضروات مثل “البامية والملوخية”
قام المهندس محمود عطا، رئيس الإدارة المركزية للمحاصيل الزراعية، بالأشارة إلى بعض الأسباب التي أدت إلى إرتفاع أسعار بعض الخضروات وخاصة “البامية” و”الملوخية”، حيث أكد عطا أن السبب الرئيسي وراء إرتفاع أسعار هذه الآنواع هو تصديرها للخارج، مما أدي إلى نقص المحصول المعروض في الأسواق المحلية، إضافة إلى تأخر نمو هذه الآنواع من الخضروات نظرا للتقلبات المناخية التي تشهدها البلاد، وأكد عطا أن الإدارة تعمل جاهدة لحث الفلاحين على زراعة هذه الآنواع من الخضروات، حتى تتمكن من تلبية طلبات المستهلك المصري في الأسواق المحلية.
أسعار الخضروات اليوم الأحد 2 /4 / 2017
سجل اليوم سعر كيلو الطماطم بسوق العبور نحو 10 جنيه، كما وصل سعر كيلو البطاطس إلى 8 جنيهات، وكيلو الفاصوليا نحو 11 جنيه، وكيلو البصل 8 جنيهات، وسعر كيلو البسلة 6 جنيهات، والخس الأخضر 5 جنيهات، والفلفل الأخضر إلى 12 جنيه، والبروكلي 4 جنيهات، وسعر كيلو الفلفل الألوان 19 جنيه، وكيلو القلقاس 6 جنيه، والخيار البلدي 8 جنيهات، وسعر الكابوتشي 3،5 جنيه للحبة الواحدة.
