تحدث الإعلامي إبراهيم عيسى عن رغيف الخبز في مصر، أثناء تقديم برنامج حديث القاهرة عبر قناة القاهرة والناس، وأكد أن إدخال عنصر جديد على العيش المصري بمثابة إدخال عنصر جديد على الشخصية المصرية. ماذا حدث؟.
إبراهيم عيسى: مينفعش نضيف إلى الرغيف المصري بطاطا
أكد الإعلامي إبراهيم عيسى على أن رغيف الخبز المصري من أجود أنواع الخبز في العالم.
وتطرق إلى الأفكار التي طرحتها وزارة التموين حول إمكانية إضافة البطاطا في تكوين وإنتاج رغيف الخبز المصري وقال: رغيف الخبز هو خلاصة مئات وآلاف السنين من علاقة المصريين ب العيش، ولا يصح أن نضيف البطاطا في مكوناته.
وتابع: محاولة الإبداع في مكونات رغيف الخبز المصري تشبه إدخال عنصر جديد على مكونات الشخصية المصرية، لأنه يمثل خلاصة شهية وتذوق المصريين منذ آلاف السنين.
واختتم: يمكن إنتاج أنواع مختلفة أخرى من الخبز وتجربتها، ولكن “مينفعش” ندخل البطاطا في مكونات رغيف الخبز”، ولا داعي لمحاولة تغيير شيء مستقر في أذهان الناس ومن المستحيل تغييره.
