محافظ الشرقية يوجه مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على محلات اللحوم والأسماك لضبط الأسعار

كلف الأستاذ الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية اللواء الدكتور إبراهيم محمد متولي مدير مديرية الطب البيطري، بضرورة تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على محلات الجزارة وشوادر بيع اللحوم وثلاجات الحفظ ومصانع تصنيع وبيع اللحوم، ومحلات بيع وتصنيع الأسماك على خلفية ضبط الأسعار ومنع الغش في المعاملات التجارية، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراجعة مدى مطابقتها للمواصفات القياسية والاشتراطات الصحية، وذلك بهدف الحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، كما شدد الدكتور ممدوح غراب على ضرورة اتخاذ كافة الإجراءات القانونية تجاه المخالفين.

ومن جانبه أوضح اللواء الدكتور إبراهيم محمد متولي مدير مديرية الطب البيطري أن المديرية قامت بتنفيذ حملات تفتيشية بمختلف مراكز ومدن محافظة الشرقية لضبط سوق اللحوم والأسماك وتم المرور على “إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم وأقسام الصحة العامة والتفتيش بالإدارات البيطرية”، وذلك بالاشتراك مع مجالس المدن والرقابة التموينية ومباحث التموين والرقابة الصحية، بالتنسيق مع الرقابة الإدارية بمحافظة الشرقية، وكذلك جهاز حماية المستهلك بالشرقية.

 وأضاف اللواء الدكتور إبراهيم محمد متولي أن الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير 15 محضر مخالفة، كما تم ضبط 76 كجم ذبح لحوم تم الذبح خارج المجازر، بالإضافة إلى 300 كجم لحوم مصنعة، وتم سحب عينات لتحديد صلاحيتها للاستهلاك البشري، إضافة إلى 9 كجم دواجن بدون بيانات “مجهولة المصدر” و308 كجم هياكل دواجن ودهون غير صالحة للاستهلاك البشري، وعلى ذلك تم تحرير محاضر المخالفة واتخاذ كافة الإجراءات القانونية تجاه المخالفين.