الدواجن من الوجبات الغنية بالعناصر الغذائية، والتي تحضرها الأسرة المصرية بشكل دائم على مدار أيام الأسبوع، لذا من الطبيعي أن يتابع المواطنين سعر الفراخ في بورصة الدواجن بشكل يومي، حيث أن أسعار أغلب السلع غير مستقرة خلال تلك الفترة خاصة أسعار الدواجن، ويرجع ذلك للأزمات الاقتصادية التي تمر بها أغلب دول العالم حاليًا، خاصة الدولة المنتجة لأغلب السلع المستوردة.
عموما من خلال الفقرات التالية نستعرض معكم سعر الفراخ مع بداية التعاملات في البورصة العمومية والأسواق المحلية في مختلف مدن وقرى محافظات مصر، مع ملاحظة أن سعر التنفيذ يختلف من بورصة لأخرى.
بداية شهدت أسعار الدواجن انخفاض كبير مع بداية التعاملات في البورصة أمس الاثنين، حيث شهد سعر كيلو الفراخ الساسو انخفاض بقيمة 5 جنيهات وذلك بعدما ظلت الفراخ الساسو تسجل 50 جنيه للكيو لفترة طويلة، عمومًا، تباينت أسعار الفراخ اليوم الثلاثاء السادس من سبتمبر 2022 في بورصة الدواجن وسجلت الأسعار التالية:
| النوع | الوزن | أقل سعر | أعلى سعر |
| الفراخ البيضاء | كيلو | 29.00 جنيه | 30.00 جنيه |
| الفراخ الساسو | كيلو | 45.00 جنيه | 46.00 جنيه |
| أمهات الأبيض | كيلو | 21.00 جنيه | 22.00 جنيه |
| الفراخ البلدي | كيلو | 35.00 جنيه | 36.00 جنيه |
جدير بالذكر، أن السبب الرئيسي لارتفاع أسعار الفراخ والبيض في الأسواق المصرية، هو الارتفاع الكبير لأسعار مدخلات الإنتاج المستوردة، مثل الأعلاف والتي تمثل حوالي 70% من سعر الدواجن في الأسواق المصرية، كما أن أسعار صرف العملات الأجنبية مقابل العملة المحلية له دور كبير في التأثير على الأسعار.
