يستعد الشعب المصري إلى الإحتفال بعيد شم النسيم بعد أيام قليلة جداً وفي هذا العيد يقوم المصريين بتناول وجبات شهيرة جداً لهذا العيد وهي: الفسيخ والرنجة والملوحة والخضراوت والبيض والكيك والهريسة.
وبالرغم من الأضارار المتوقع من تناول هذه الوجبات إلا إن المصريين يحرصوا على تناول هذه الوجبات خلال شم النسيم بشراهة وفي هذا التقرير سنقوم برصد أسعار الفسيخ والرنجة والملوحة وبعض أنواع الأسماك الأخري.
سعر الفسيخ:
ينقسم الفسيخ إلى نوعين، النوع الأول: هو الفسيخ الذي يتم بيعه في الأسواق ويتراوح سعر الكيلو بين 60 إلى 70 جنيه ومن الممكن شراء من الأسواق، النوع الثاني: هو الفسيخ المغلف الذي يتواجد في بعض المحلات ويتراوح سعره بين 80 إلى 50 جنيه.
سعر الرنجة: تنقسم الرنجة إلى نوعين إيضاً، النوع الأول: الذي يتواجد داخل علبة من الخشب ويتراوح سعر الكيلو بين 12 إلى 30 جنيه حسب نوع المصنع وجودة الرنجة، النوع الثاني: هو النوع المغلف والذي يتواجد في محلات وسعرها يتراوح بين 20 إلى 25 جنيه.
سعر الملوحة:
يتراوح سعر الكيلو الملوحة بين 50 جنيه إلى 70 جنيه وذلك حسب جودة الملوحة نفسها.
أسعار الأسماك:
الكثير لا يقدر على تناول الرنجة أو تناول الفسيخ فيقوم بشراء بعض الأسمال الأخرى وفي السطور القادمة سنقوم برصد هذه الأسماك:
سمك البلطي: يبدأ سعر الكيلو من 16 جنيه.
سمك البوري: يتراوح سعره بين 30 إلى 35 جنيه.
سمك الطوبار: يبدأ سعره من 20 جنيه.
