صرح الأستاذ: – رجب شحاتة (رئيس شعبة الأرز بغرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات) في اتصال هاتفي مع الإعلامي عمرو أديب ببرنامجه (الحكاية) المذاع على فضائية (MBC مصر)، بأن تعتزم وزارة التموين بيع الدقيق للمخابز السياحية بأسعار مخفضة تصل إلى 8500 جنيه للطن، بعدما وصل سعره الحر إلى 11 ألف جنيه، اعتبارا من اليوم 14 مارس 2022.
وأدى الارتفاع الرهيب في أسعار الدقيق الحر للمخابز السياحية إلى وصول سعر الرغيف إلى جنية ونصف في بعض المخابز وهذه زيادة كبيرة جداً نظرا لأن سعر الرغيف من أهم الركائز التي تهم المواطن المصري نظرا لاعتماد المواطن المصري على العيش بشكل أساسي.
كما تدرس الحكومة أيضاً مع القطاع مقترحا لبيع الخبز بالكيلو، لمنع الغِشّ في مواصفات الرغيف والتلاعب بوزن رغيف العيش من أجل توفير بعض المخابز في الدقيق لبيعة بشكل منفرد وزيادة الربح بطريقة غير شرعية.
ويأتي هذا الارتفاع في أسعار الدقيق نتيجة لارتفاع أسعار القمح على خلفية ارتفاع أسعار القمح العالمية بعد حرب روسيا وأوكرانيا وهما أكبر منتج ومصدر للقمح في العالم وتعد الدولتين مصدر للقمح لكثير من دول العالم على رأسهم مصر وهو ما توقعه أغلب المحللين أن تتأثر مصر بشكل كبير بهذه الأزمة العالمية.
وبلغ سعر الخمسة أرغفة البلدية بدءا من الأسبوع الماضي إلى 7.50 جنيه في القاهرة والإسكندرية والمحافظات الغير زراعية التي تعتمد على الخبز من المخابز السياحية ليرتفع بعد أن كان 5 جنيهات فقط في الأسبوع السابق.
