بناء على توجيهات محافظ الشرقية.. مديرية الطب البيطري تشن عدد من الحملات التفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك

أصدر الأستاذ الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية توجيهات مؤخراً لمدير مديرية الطب البيطري بالشرقية بضرورة تكثيف أعمال الحملات التفتيشية والرقابية المفاجئة على الأسواق، لتفقد المعارض وشوادر بيع الأسماك واللحوم ومحلات الجزارة ومحلات بيع الأسماك والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم بجميع أنحاء المحافظة، وذلك بهدف ضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك وضبط الأسعار والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة أمام المواطنين، والتأكد من تطابقها وموافقتها مع الاشتراطات الصحية والبيئية، بالإضافة إلى الإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن، حفاظاً على صحة وسلامة المواطنين.

تنفيذاً لتوجيهات المحافظ أكد اللواء الدكتور إبراهيم محمد متولي مدير مديرية الطب البيطري بالشرقية أن المديرية بالتعاون والتنسيق مع الجهات المعنية وهي “هيئة الرقابة الإدارية – الرقابة التموينية – مباحث التموين – الرقابة الصحية – مجالس المدن” قامت بشن عدد من الحملات التفتيشية الرقابية على الأسواق من أجل التأكد من جودة المنتجات المعروضة ومدى صلاحية المنتجات المعروضة والتأكد من تطابق وتوافق المنتجات مع الاشتراطات الصحية والبيئية على خلفية الحفاظ على صحة المواطنين وضبط الأسعار وضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك.

أوضح اللواء الدكتور إبراهيم محمد متولي أن أعمال الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير 5 محاضر مخالفة وتم ضبط 9 طن من اللحوم البلدية مذبوحة خارج المجازر الحكومية، بالإضافة إلى لحوم كبدة مجمدة ودواجن وهياكل دواجن وأسماك مجمدة وأسماك مملحة مجهولة المصدر كذلك غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وبناء على ذلك تم تحرير محاضر في حق المخالفين وتم التحفظ على الكميات المضبوطة، كما أنه تم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.

أشار اللواء الدكتور إبراهيم محمد متولي أن ذلك يأتي تنفيذاً لتوجيهات محافظ الشرقية وكذلك لتوفير غذاء صحي وآمن والتخلص من كافة الأغذية الفاسدة ومجهولة المصدر، حفاظاً على صحة وسلامة المواطنين.