هل تصدق أن العيش البلدي المصري العادي الذي تقوم بتناوله يوميا يعد من أفضل أنواع الخبز في جميع أنحاء العالم؟ خمس قروش تكلفة لا تذكر من أجل شراء نوع من الخبز أظهرت دراسة حديثة لمنظمة الفاو بأن هذا النوع من الخبز هو الأفضل والأكثر صحة وتغذية بخلاف الآنواع الأخرى من الخبز كالخبز الإفرنجي أو السن أو التوست.
العيش البلدي
أعلن أستاذ ورئيس الوحدة الخاصة بالتثقيف الغذائي التابعة للمعهد القومي للتغذية بأن الدراسة التي قامت بإجرائها منظمة الفاو التابعة لمنظمة اليونسكو قد أظهرت بأن رغيف الخبز العادي ذو الخمسة قروش يعتبر الأفضل عالميا وذلك في دراسة تستهدف التعرف على أفضل أنواع الخبز في العالم.
مكونات صحية
يكمن السبب وراء ما احتله الخبز المصري من مكانة بما يحتويه ويتم وضعه فيه من مكونات صحية وغير ضارة خاصة على من يعاني من مرض السكر أو السمنة إذ أن مكونات تعد هي الأفضل بالمقارنة مع رغيف السن خاصة لهؤلاء الأشخاص. مما يدهش هذا الخبر الكثير من المصريين نتيجة شكوتهم الدائمة من الخبز المصري.
