تشهد الأسواق المصرية، مزارع التجار والموزعين والمحلات التجارية على النطاق المحلي والإقليمي، اليوم، إستقراراً في أسعار الدواجن بكل أنواعها والبط والكتاكيت والبيض. حيث بلغ سعر الفراخ البيضاء، حسب البورصة المصرية، من 23،00 إلى 23،50 جنية مصري، الكتكوت الأبيض من 3،50 إلى 3،75 جنية مصري، الفراخ الساسو من 27،00 إلى 27،50 جنية مصري، الكتكوت الساسو من 3،00 إلى 3،25 جنية مصري، الفراخ البلدي من 29،00 إلى 29،50 جنية مصري، الكتكوت البلدي من 1،85 إلى 2،35 جنية مصري، البط المسكوفي من 15،00 إلى 15،50 جنية مصري، البط المولارد من 16،00 إلى 15،50جنية مصري، البيض الأحمر الكرتونة من 36،00 إلى 36،50 جنية مصري، البيض الأبيض الكرتونة من 35،00 إلى 35،50 جنية مصري، البيض البلدي الكرتونة 43،00 إلى 43،50 جنية مصري.
تشهد أسعار الدواجن، حالة عدم إستقرار بين إنخفاض وإرتفاع، ذلك بسبب إرتفاع سعر الدولار، الذي يأتي في المرتبة الأولي، حيث يؤثر على جميع السلع في الأسواق المصرية، يترتب على إرتفاع سعر الدولار، إرتفاع سعر العلف والأدوية التي تلازم تربية الطيور، حيث أن الطيور تحتاج إلى أدوية من فترة إلى آخري؛ ذلك تجنباً للإصابتها بالعديد من الأمراض والفيروسات.
– العرض والطلب، هو العامل الثاني الذي يؤثر على سعر الدواجن، حيث إذا قل الطلب ينخفض السعر، إذا زاد الطلب يرتفع السعر.مع غلاء الأسعار، تلجأ ربات البيوت إلى شراء الكتاكيت وتربيتها في المنزل، ذلك لضمان خلوها من الأمراض والفيروسات، التي تنتج عن الهرمونات التي يحقن بها أصحاب المزارع، أيضاً حفاظاً على نظافتها.
