كيكة الطبقات: حلوى صيفية لذيذة

ارتفاع درجة الحرارة في شهر الصيف، يجعلنا نبحث عن حلوى باردة ولذيذة، كيكة الطبقات من الحلويات الباردة السهلة، ومكوناتها بسيطة.

المكونات:   

• 2 باكو جيلي فراولة
• 2 كوب لبن بارد
• 3 ملاعق كبيرة نشا
• باكو كريم كراميل
• 4 علب بسكويت شاي

  

الطريقة:

1. نذوب محتويات الجيلي في كوب ماء ساخن، ثم نضيف له كوب آخر من الماء البارد.
2. نحضر صينية التشيز كيك، سهلة الفك، نضع بها طبقة من البسكوت.
3. نضيف الجيلي لطبقة البسكوت، ثم نضعه في الثلاجة حتى يتماسك.

   

4. نحضّر طبقة المهلبية، في إناء عميق، نضع اللبن البارد والنشا والسكر حسب الرغبة، ونقلبهم جيدًا.

   

5. نضعهم على النار حتى يصبح القوام غليظ قليلًا.
6. نترك المهلبية تبرد قليلًا، ثم نضيفها لطبقة الجيلي، وندخلها الثلاجة.
7. نجهز طبقة الكريم كراميل، في إناء عميق نذوب محتويات باكو الكريم في كوبين من اللبن على النار حتى يصبح قوامه غليظ، نتركه يبرد قليلًا، ثم نضيفه لطبقة المهلبية والجيلي.

   

   

8. نضع الصينية في الثلاجة لمدة 4 ساعات.
9. نزينها بالكراميل، ونقدمها باردة، بالهناء والشفاء.

   

ملحوظة:

يمكنك ترتيب الطبقات بالطريقة التي تفضلينها.

---