قام وزير الصناعة والثروة المعدنية، بندر بن إبراهيم الخريف، بافتتاح موسم ملح القصب في نسخته الثانية، اليوم الأحد، وقام على تنظيم الموسم جمعية التنمية الأهلية بالقصب بشراكة استراتيجية مع هيئة فنون الطهي بالتعاون مع بلدية القصب ومركز القصب.
وأثناء تفقد وزير الصناعة للموسم، قام بتفقد المملحة النموذجية والطريقة التي يتم بها استخراج الملح، والتفاصيل التشغيلية المرتبطة به، وأساليب الضمانة لسلامته، وبعد ذلك انتقل الوزير إلى القرية التراثية بالقصب، والتي يقام فيها موسم ملح القصب، والذي يتضمن المتاجر المتخصصة في الملح، والتي يديرها أهالي المنطقة، والمنتجات ذات العلاقة بملح القصب، كما تحتوي القرية على عدد من المتاجر الأخرى والمناطق الترفيهية والمطاعم.
📹 |
في أول أيامه، كثافة في الحضور 👏
وفرح وسعادة على الوجوه 😍#موسم_ملح_القصب_٢ pic.twitter.com/D7pBaHHkMr— موسم ملح القصب (@QASABSALTSEASON) February 24, 2024
أمسيات أدبية وتاريخية
ومن الأشياء التي تشتهر بها منطقة القصب شمال غرب العاصمة الرياض، صناعة الملح للاستهلاك المحلي وتصديره خارج المملكة، وهو منتج يتميز بالجودة العالية، وتعتبر هذه المهنة هي المهنة الأولى لأهالي تلك المنطقة.
جدير بالذكر أيضا، أن موسم ملح القصب يتضمن العديد من الفعاليات الأخرى مثل: الأمسيات الأدبية والتاريخية، والرماية من على ظهر الخيل، ومنطقة الفن السريالي، والتقاط الأوتاد، والطيران اللا سلكي، والسيارات الكلاسيكية.
معالي وزير #الصناعة_والثروة_المعدنية أ. بندر الخريّف يدشّن #موسم_ملح_القصب_٢، ويزور مصنع زاد للملح والمملحة النموذجية. pic.twitter.com/VbK7OnuUpZ
— وزارة الصناعة والثروة المعدنية (@mimgov) February 25, 2024
هدا 10حساب حضرته يا جارينا