يعد حلى الوافل من أكثر الحلويات التي يحبها الأطفال نظرًا للأطعمة اللذيذة والمتنوعة التي يتميز بها، مثل الفواكه بأنواعها والنوتيلا والسكر.
ونستعرض لكم في السطور التالية طريقة عمل الوافل بخطوات بسيطة وفقًا للشيف آية حبيب:
المكونات:
٢ كوب من الطحين.
ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقتان كبيرتان من السكر.
٢ بيضة.
كوب من الحليب السائل.
ربع كوب من الزبدة المذابة.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
ملعقة من العسل للتزيين.
طريقة التحضير:
احضري بولة وضعي فيها المكونات الجافة الطحين والسكر والبيكنج بودر والملح واتركيه جانبًا.
فيه بولة أخرى اخفقي البيض والحليب والزبدة وخلاصة الفانيليا حتى تتجانس المكونات.
أضيفي المكونات الجافة لخليط البيض واخفقيهم جيدًا حتى يصبح الخليط متجانس.
تسخن ماكينة الوافل واسكبي فيها مقدار نصف كوب من عجينة الوافل واتركيه لمدة 10 دقائق حتى ينضج الوافل ويحمر لونه.
يوضع الوافل في طبق التقديم ويزين بالعسل ويقدم بالهناء والشفاء.
يمكنك أضافة أي نوع من الفواكه أو النوتيلا بدلًا من العسل حسب الرغبة.
