السلطة من الأطباق الجانبية التي ينصح بتناولها مع جميع الوصفات اليومية لأنها تضم كميات لا حصر لها ولا عدد من المعادن والفيتامينات والألياف الطبيعية ويكثر تناول السلطة في شهر رمضان الكريم.
مكونات
- ٢ كوب ذرة مسلوقة.
- جبنة فيتا ثلث كوب مفتت.
- بصلة مفرومة.
- ريحان طازج ومفروم.
- ٣ ملاعق زيت زيتون.
- ٢ معلقة كبيرة عصير ليمون.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
طريقة تحضير
1. في وعاء يوضع ذرة وبصل وريحان وجبنة ويقلب جيداً.
2. ثم في وعاء آخر يوضع زيت زيتون وملح وفلفل أسود وعصير ليمون ويقلب جيداً.
3. ثم يضاف إلى الخليط ويقلب جيداً ويقدم.
