زراعة الثوم في المنزل من أنجح الطرق للحصول على ثمار الثوم، لأن الثوم هو أحد الخضروات التي يتم شراؤها أسبوعيا لطهي الطعام، حيث يدخل الثوم في العديد من وصفات الطعام مثل تحضير اللحوم والأسماك والدواجن وكل أنواع الشوربة والمحاشي، كما أنه عنصر رئيسي في عمل المخلل بكل أنواعه، وبالتالي فوجوده في المنزل أمر أساسي، لهذا يجب معرفة الطريقة الصحيحة لزراعته والاعتناء به للحصول على ثماره الغنية بمضادات الأكسدة والمعادن للحفاظ على صحة الإنسان.
يمكن تنفيذ بعض الخطوات البسيطة لزراعة الثوم في المنزل، حيث يتم زراعته كما يلي:
الأدوات المستخدمة
- ثمرة ثوم كاملة.
- إناء مناسب للزراعة.
- تربة صالحة للزراعة.
- مياه للري.
طريقة التحضير
- يتم تفصيص الثوم بفصل الحبات عن بعضها البعض دون تقشيرها.
- ثم يتم غرس تلك الحبات في الإناء الكبير المملوء بالتربة الصالحة للزراعة.
- يجب أن يكون رأس اتجاه الثوم لأعلى وليس لأسفل.
- ثم نضع الإناء في مكان جيد التهوية وتحت أشعة الشمس.
- ثم يتم ري الثوم بالقليل من الماء تدريجيا.
- سنلاحظ بعد فترة نمو الثوم وظهور براعم خضراء جميلة.
- ثم بعد تحول تلك البراعم إلى اللون الأصفر فتلك علامة على نضج ثمار الثوم.
- ثم يتم حصاد تلك الثمار بعد عدة أشهر.
- ثم يتم تخزين الثوم في مكان جاف وبارد لاستخدامه في الطهي.
أسرار نجاح زراعة الثوم
تتسم زراعة الثوم في المنزل بمجموعة من الخصائص، حيث تتمثل تك الخصائص فيما يلي:
- لا بد من تهوية الثوم بعد زراعته وعدم وضعه في الظل، حيث يساعد الهواء وأشعة الشمس على نمو الثوم بسرعة.
- يجب مراعاة ري الثوم بشكل يومي بانتظام لمنع جفافه، حيث أن الماء عامل أساسي في نمو أي كائن حي.
- لا بد من وضع بعض السماد العضوي للثوم المزروع، حيث يساعد السماد في تغذية الثوم ويساعد في نموه بشكل أسرع.
- يجب اختيار تربة صالحة للزراعة قبل زراعة الثوم، ويفضل أخذ تربة من أرض كان مزروع بها محصول ثوم من قبل، حيث تحتوي تلك التربة على مواد عضوية قوية وفعالة في إنبات الثوم بسرعة.
استفدنا من الشرح الله يسعدك دنيا وآخرة .