لعشاق الشوكولاتة.. أحلى المخبوزات خلية النحل بالشوكولاتة وبحشو الشوكولاتة هشة وخفيفة والطعم تحفة
المخبوزات من أهم المواد الغذائية المطلوبة بشكل كبير، يتم تناولها بأصنافها المختلفة المميزة، ويحبها الكبار والصغار، والآن سوف نستعرض لكم نوعًا من المخبوزات الرائعة وهي خلية النحل بالشوكولاتة بحشو الشوكولاتة، فهي من المخبوزات المميزة والشهية من حيث الشكل أو الطعم، يمكن تناولها كوجبة إفطار بجانب القهوة أو الحليب أو الشاي، فهي هشة وخفيفة وسوف تنال إعجاب الجميع، لذلك تابعونا الآن للتعرف على خطوات التحضير من خلال السطور القادمة.
طريقة عمل خلية النحل بالشوكولاتة
بخطوات بسيطة ومكونات محدودة، يمكن لكل ربة منزل تجهيز ألذ المخبوزات والحلويات الرائعة الشهية، التي تمد الجسم بالطاقة والنشاط، وهي خلية النحل بحشو الشوكولاتة، وخطوات التحضير تتم بكل سهولة من خلال اتباع الآتي:
المكونات:
- 2 كوب من الدقيق الأبيض متعدد الأغراض.
- 4 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
- كوب من اللبن الحليب.
- نصف كوب من الماء.
- ملعقة من الفانيليا.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- رشة ملح.
- 2 ملعقة من الخميرة.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- 4 ملاعق من السكر.
- قطع من الشوكولاتة الخام الحشو.
طريقة التحضير:
- احضري وعاء مناسب الحجم.
- أضيفي بداخله اللبن الحليب، والماء.
- ثم يتم إضافة الكاكاو، ويتم التقليب المستمر.
- ارفعي الوعاء على النار ويتم التقليب حتى تتجانس المكونات.
- بعد ذلك يترك الخليط جانبًا حتى يصبح دافئ فقط.
- بعد ذلك في وعاء مناسب أضيفي الدقيق.
- بعد ذلك أضيفي إلى الدقيق الخميرة والسكر، والبيكينج باودر، ورشه الملح.
- قلبي المكونات الجافة حتى تتجانس.
- ثم أضيفي الخليط السائل إلى الخليط الجاف.
- قومي بالتقليب بشكل جيد حتى يتم الحصول على عجينة طرية ومتماسكة.
- اتركي العجينة لمدة ساعة حتى تخمر.
- قسمي العجينة بعد ذلك إلى عدة كرات مناسبة الحجم حسب المطلوب.
- يتم فرد كل كرة من الكرات بالنشابة ويضاف بداخلها قطعة من الشوكولاتة ثم يتم غلق الكرة مرة أخرى، ووضعها في صينية مناسبة الحجم بها ورق زبدة.
- يتم اتباع هذه الخطوات مع باقي كرات العجين حتى الانتهاء.
- لابد من وضع الكرات في الصينية ملتصقين دون أي مسافات، وذلك للحصول في النهاية على شكل خلية النحل.
- ادخلي الصينية الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
- تترك لمدة 25 دقيقة حتى تنضج.
- ثم تخرج من الفرن وتترك حتى تبرد ثم تقطع ويتم تناولها بألف هنا وشفا.
