طريقة عمل بان كيك بأسهل طريقة وأجمل أفكار للتقديم

البان كيك هو طبق الفطور الأقرب لقلب الأطفال والكبار بفضل طعمه الجميل وتنوع طرق تقديمه، في هذا المقال طريقة عمل بان كيك بأسهل طريقة للوصفة الأصلية وأفضل أفكار التقديم لتكون وجبة لذيذة وصحية في نفس الوقت.

 

طريقة البان كيك الأصلية

البان كيك من أسهل الوصفات الحلوة فيما يلي الطريقة والمقادير الصحيحة حتى تنجح معك الوصفة من أول مرة.

 

المكونات

•  1 كوب دقيق.
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• 1/4 كوب سكر.
• رشة ملح.
• 1/2 كوب حليب.
• 1 بيضة.
• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.

 

الخطوات

1.  في وعاء واسع ضع البيضة وبعدها ضع السكر ثم بعدها أضف الحليب والزيت واخلطهم معًا حتى يصبح مزيج متجانس. وعاء به بيضة – مصدر الصورة: قناة اليوتيوب Hands touch إضافة السكر – مصدر الصورة: قناة اليوتيوب Hands touch سكب اللبن – مصدر الصورة: قناة اليوتيوب Hands touch إضافة الزيت – مصدر الصورة: قناة اليوتيوب Hands touch إضافة فانيليا سائلة – مصدر الصورة: قناة اليوتيوب Hands touch

   خفق المكونات – مصدر الصورة: قناة اليوتيوب Hands touch

2. أضف الدقيق ورشة ملح وبيكينج بودر ثم اخلط المكونات جيداً حتى تحصل على عجين بان كيك ناعم وبدون تكتلات. إضافة الدقيق – مصدر الصورة: قناة اليوتيوب Hands touch خفق المكونات – مصدر الصورة: قناة اليوتيوب Hands touch

   خفق المكونات – مصدر الصورة: قناة اليوتيوب Hands touch

3. اترك العجينة ترتاح لبضع دقائق.
4. قم بتسخين مقلاة غير لاصقة ثم اسكب ربع كوب من عجين البان كيك في المقلاة. كمية العجين لقطعة واحدة بان كيك – مصدر الصورة: قناة اليوتيوب Hands touch

   صب بان كيك في المقلاة – مصدر الصورة: قناة اليوتيوب Hands touch

5. اطهيها لمدة 1-2 دقيقة أو حتى تظهر الفقاعات على سطح البان كيك.

   بان كيك أصبحت جاهزة للقلب – مصدر الصورة: قناة اليوتيوب Hands touch

6. اقلب البان كيك بحرص واطهيها لمدة دقيقة إضافية على الوجه الآخر أو حتى يصبح لونها ذهبيًا فاتحًا وتنضج تمامًا. قلب البان كيك – مصدر الصورة: قناة اليوتيوب Hands touch

   طهي البان كيك على الوجه الآخر – مصدر الصورة: قناة اليوتيوب Hands touch

 

تزيين البان كيك

1. أسهل طريقة لتقديم البان كيك هي سكب العسل الأبيض فوقه وبذلك تصبح وجبة ومغذية وجميلة.
2. يقدم البان كيك أيضًا مع الفواكه الطازجة، يمكنك استخدام نوع الفاكهة التي تفضلها ولكن أنواع الفاكهة الأكثر استخدامًا مع البان كيك هي شرائح الموز أو الخوخ أو الكيوي أو الفراولة أو التفاح أو التوت بكل أنواعه.

   بان كيك بالعسل والفواكه – مصدر الصورة: موقع Ambitious kitchen

3. يمكن تزيين بان كيك بالكريمة المخفوقة الكريمية الحلوة وهي إضافة مميزة جدًا تضيف إلى البان كيك مذاق لا يقاوم.
4. من أجمل طرق تزيين البان كيك أيضًا هي إضافة الموز وصوص الشوكولاتة لوجبة مغذية وجميلة في نفس الوقت.

   بان كيك بصوص الشيكولاتة مصدر الصورة: موقع bake eat repeat