أكلات صحية…طريقة عمل صدور الدجاج بطريقة صحية

تعتبر صدور الدجاج من أهم مصادر البروتين سهلة التحضير، حيث يعتمد عليها معظم الرياضيين للحصول على الغذاء خلال اليوم.

المكونات:

• صدور دجاج.
• فلفل أسود.

  

• ثوم  مفروم.
• عصير ليمون حامض.
• عصير طماطم.
• ملح.
• زيت زيتون.

طريقة التحضير:

في وعاء، نضع الثوم،و الملح، والفلفل الأسود،و زيت الزيتون، وعصير الليمون الحامض وصلصة الطماطم ثم نخلط المزيج حتى يتجانس.

نضيف  قطع الدجاج ونقلبها حتى تتغطى بالتتبيلة.

نغطّي الوعاء بورق نيلون لاصق وندخله إلى الثلاجة لـمدة30-40 دقيقة حتى يتشرّب الدجاج التتبيلة.

نسخّن الشواية الكهربائية. ندهن اللوحات بالزيت الزيتون.

نضع قطع الدجاج في الشواية.

نتركها  لـ10-12 دقيقة حتى تنضج.

نقدمها للتناول مع ألف صحة.