الكريب من الأكلات السريعة المنتشرة، والتي يفضلها الكثير من الأطفال والكبار معاً، ولكن يمتنع البعض عن تناوله نتيجة لما يسببه من زيادة في الوزن لاحتوائه على الدقيق الأبيض، وسنوضح لكم في هذا المقال أفضل طريقة صحية لعمل الكريب، وتفيد من يتبع رجيم غذائي.
مكونات كريب الشوفان
تحتوي هذه الوصفة على مكونات بسيطة للغاية، والتي تتمثل في:
- 1 كوب ونصف من الحليب.
- عدد 1 بيضة كبيرة.
- عدد 1 كوب من دقيق الشوفان.
- نصف ملعقة فلفل أسود في حالة تحضير الكريب الحادق.
- ملعقة واحدة من فانيليا في حالة تحضير الكريب الحلو.
- رشة ملح.
خطوات عمل كريب الشوفان
يمكنك تحضير كريب الشوفان من خلال اتباع هذه الخطوات البسيطة والتي تتمثل في:
- قومي بوضع اللبن ودقيق الشوفان في الخلاط، واخلطيهم جيداً.
- أضيفي عليهم البيضة وملعقة فانيليا ورشة الملح، ثم امزجيهم جيداً حتى تمتزج مع بعضها البعض.
- سخني مقلاة واسعة غير لاصقة على نار متوسطة.
يهمك أيضاً:
تعزز هرمون السعادة.. طريقة تحضير كيك الشوكولاتة المميزة بطعم رائع وتكلفة رخيصة
زي المحلات.. طريقة عمل عجينة القطايف في المنزل بمكونات رخيصة
فرحي أطفالك.. طريقة عمل الكنافة النابلسية بمذاق رائع ومكونات منزلية رخيصة
لصناعة الحلويات.. طريقة عمل الحليب المكثف المحلي في المنزل بتكلفة قليلة
- ضعي مغرفة من عجينة الكريب في المقلاة، ثم وزعيها بالتساوي بتحريك المقلاة.
- اتركي العجينة على نار خفيفة لكي تأخذ لون من أسفل، وتلاحظي ظهور فقاقيع أعلى العجين، اقلبي الكريب على الوجه الآخر لتأخذ لون من الوجه الآخر حتى تنضج تماماً.
يعتبر الشوفان أحد الحبوب الكاملة التي تشتهر بفوائدها العديدة لجسم الإنسان، والتي من ضمنها تقليل خطر الإصابة بالسمنة، والإحساس بالشبع لعدد ساعات أطول.
