تعدّ بيتزا العشر دقائق على طريقة نادية السيد من الابتكارات المثيرة في عالم الطهي والأكلات السريعة، حيث تجمع بين سحر البيتزا التقليدية وسرعة التحضير، لذلك تعتبر خيار مثالي للأوقات التي نحتاج فيها إلى وجبة لذيذة وسريعة بدون التخلي عن الجودة والنكهة المميزة، فضلًا عن مكوناتها الاقتصادية التي توفر لكي نقود كثيرة من الممكن أن تنفقينها إذا قمتي بشرائها جاهزة من المطاعم.
البيتزا السريعة 10 دقائق بدون حليب
تمتاز بيتزا العشر دقائق بقوامها المقرمش والهش، وهذا بفضل طريقة تحضيرها الفريدة، وتتضمن عملية الإعداد استخدام العيش الفينو المتبقي من أولادك أو الكيزر العادي، وتوزيع طبقة رقيقة من صلصة الطماطم المنعشة والتوابل المختارة بعناية، ثم بعد ذلك يتم ترتيب الحشوات المفضلة على وجه البيتزا، مثل الجبنة الموزاريلا اللذيذة والنقانق أو الخضروات المشكلة.
في البداية لا نحتاج أن نحضر أي مكونات غالية الثمن، فقط يجب أن نبدأ برغيف أو اثنين من الفينو، ثم نتبع الخطوات التالية:
- نقوم بقطع العيش الفينو من المنتصف بشكل مستقيم.
- ثم نحضر صينية ونبدأ في رص الفينو (ضعي الجزء الداخل على النار أولًا).
- ثم نقوم بدهانه بمياه خفيفة.
- بعد ذلك نقلبه على الجزء الأخر وندهنه أيضًا؛ حتى يكون طري.
- كذلك من المفضل أن تدهنيه بالزبدة الخفيفة.
- إذا لم يكن لديكي سمن، فيمكنك دهان سمنة إن وجدت وإلا فاستبدليه بزيت.
- ثم نقوم بدهانه أيضًا بالكاتشب أو الصوص حسب رغبتك.
- أيضًا ضيفي مايونيز ليعطي للبيتزا نكهة جميلة.
- ثم احضري بيضتين في وعاء صغير ومعهم القليل من الفلفل الأسود، ونبدأ في مزجهم حتى يصبح خليط متجانس
- ثم ضعيه في براد أو ملعقة وقومي بدهن العيش الفينو.
- كذلك يمكنك أن تضعي جبنة موتزاريلا مبشورة على الوجه.
- يمكنك أيضًا أن تضعي زيتون أسود أو أخضر حسب رغبتك.
- وإذا لديكي لانشون أو بسطرمة ستعطي طعم جميل عند إضافتها على البيتزا.
- بعد ذلك نقوم بوضعها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- كذلك قومي بإشعال الشواية حتى تعطي لونًا ذهبيًا (لمدة ثلاث دقائق فقط).
