تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة سهلة وسريعة لتحضير حلويات شهية لأفراد أسرتها بدون استخدام الفرن وبدون مجهود وخاصة في فصل الصيف، ومع ارتفاع درجة الحرارة يرغب الكثير من الناس في تناول حلويات باردة حتى تقلل من درجة حرارة الجسم وترفع الحالة المزاجية وتشعر من يتناولها بالسعادة وخاصة الأطفال الصغار الذين يرغبون في تناول الكثير من الحلويات بين الوجبات ولذلك في هذا المقال سوف نقدم لكم وصفة مميزة لتحضير أكواب الأوريو بمذاق رائع وبطريقة سهلة من خلال صنع طبقات لذيذة بمكونات بسيطة وسوف نبدأ معكم بمكونات كل طبقة ثم طريقة التحضير تابع معنا القراءة….
المكونات
تتكون حلوى الأوريو من بسكوت الأوريو كمكون أساسي مع بعض الإضافات التي تعزز مذاق الحلوى وسوف نبدأ معكم طريقة اليوم بمكونات كل طبقة من هذه الطبقات.
مكونات الطبقة الأولى
- 20 حبة بسكوت أوريو
- 4 ملاعق كبيرة زبدة مذابة
مكونات الطبقة الثانية
- لتر حليب
- 3 ملاعق كبيرة زبدة
- 2 ملعقة كبيرة ممسوحة دقيق
- 2 ملعقة كبيرة ممسوحة نشا
- نصف كوب سكر 100 جرام
- جبنة كريمي
- ملعقة صغيرة فانيليا
مكونات الطبقة الثالثة
- 150 جرام شيكولاتة مذابة
- 150 جرام قشطة
طريقة التحضير
- في البداية قومي بتحضير الطبقة الأولى من أكواب الأوريو وذلك بطحن البسكوت في المطحنة ثم إضافة الزبدة وخلطها جيدا مع البسكويت حتى يكون الخليط مثل حبات الرمل الناعمة المبللة.
- احضري الأكواب وضعي فيها طبقة رقيقة من خليط الأوريو مع الزبدة ثم اتركي باقي كمية الأوريو جانبا للاستخدام في تحضير الطبقة الأولى من طبقات الأوريو.
- قومي بتحضير الطبقة الثانية وذلك برفع وعاء مناسب على النار وضعي فيه الزبدة ثم ضيفي إليه ملعقتين كبار من الدقيق وملعقتين كبار من النشا واخلطي المكونات حتى يكون القوام كريمي.
- ضيفي إلى الخليط الحليب بالتدريج وقومي بالخفق المستمر حتى يثقل القوام ثم ضيفي السكر واستمري في الخفق ثم ضيفي الجبنة الكريمي واخلطي حتى تذوب الجبنة في الخليط وتمتزج معه ثم ضيفي الفانيليا واستمري في الخفق حتى يكون القوام متجانس.
- ارفعي الوعاء من على النار واقسمي الخليط إلى نصفين وضيفي إلى النصف الأول كمية من الأوريو المطحون واخلطي جيدا ثم صبي الخليط في الأكواب على الطبقة الأولى من الأوريو وضعي الأكواب في الفريزر حتى تتجمد الطبقتين.
- ضيفي النصف الأخر من الخليط في الأكواب ثم قومي بتحضير الطبقة الأخيرة وذلك بوضع الشيكولاتة في طبق مناسب وضيفي إليها القشطة واخلطي المكونات ثم ضعيها على حمام ماء ساخن أو ادخليها الميكروويف حتى تذوب الشيكولاتة ثم اخلطي المكونات جيدا.
- ضيفي طبقة الشيكولاتة على وجه الأكواب كطبقة أخيرة واتركي الأكواب تبرد تماما وتتجمد في الثلاجة ثم زينيها بواحدة من بسكوت الأوريو وقدميها باردة.
