تحرص هيئة الغذاء والدواء على الارتقاء بمستوى الخدمات المقدمة من قبل المنشآت من خلال إضافة مفهوم جديد للمخالفات الجسيمة، وذلك في إطار تعديلات على نظام الغذاء.
ووفق تعديلات الهيئة، فأنه يتم إنذار المنشآة الغذائية حالة إرتكاب مخالفة بسيطة، وتعطى فرصة لتصحيح ومعالجة المخالفة، أما إذا كانت المخالفة الجسيمة من شأنها أن تؤدي إلى وقوع ضرر على صحة المستهلك أو سلامته أو على الصحة العامة فتوقع على ذلك عقوبة.
يجوز التظلم
ووفق التعديلات يجوز للمنشأة الغذائية التظلم من قرار العقوبة الذي تصدره الهيئة في حقها، على أن تبت اللجنة في التظلم خلال مدة لا تتجاوز 30 يومًا.
وفي حالة انتهاء المدة دون البت في التظلم، أو عدم قبول المتظلم لقرار اللجنة، يجوز له التظلم من قرار العقوبة أمام المحكمة الإدارية.
وحذرت الهيئة من إمكانية مضاعفة العقوبة حال تكرار المخالفات الجسيمة، خلال سنة من تاريخ ارتكاب المخالفة السابقة.