تبحث عدد كبير من ربات المنزل عن الطريقة الصحيحة والأمثل لترتيب الثلاجة، وذلك من أجل أن تحتوي على المزيد من الأطعمة والمأكولات، وبالتالي فإنكي تحافظي أطعمتك من فسادها وتصبح طازجة تمامًا لفترة طويلة، ولذا فنحن خلال موقع نجوم مصرية سوف نقوم بالحديث إليكم عن أسهل الطرق الخاصة بترتيب الثلاجة.
ما هي الطرق المختلفة لترتيب الثلاجة؟
هناك بعض الخطوات التي لابد من إتباعها عند وضع أطعمتك داخل الثلاجة والتي تساعدك في تخزين أكبر مساحة ممكنة، والحفاظ على المأكولات طازجة، وقد جاءت تلك الخطوات على هذا النحو:
الرف العلوي
نقوم بوضع داخل هذا الرف المأكولات التي ليست بحاجة إلى القيام بطبخها والتي تتمثل في “الأنواع المختلفة من اللحوم الباردة، بواقي الأطعمة”.
الرفوف المتوسطة
نضع في تلك الرفوف الجبن ومنتجات الالبان المختلفة والمتمثلة في “الألبان والحليب وانواع الجبن وغيرها”.
الرفوف السفلية
تلك المنطقة من الرفوف تكون ذات أكثر برودة، ولذا فإنه ينبغي القيام بتخزين بها المأكولات النية من أسماك ولحوم وغيرها، مع مراعاة أن يتم تخزينها بطريقة صحيحة وجيدة.
أرفف الباب
تكون درجات الحرارة بداخل تلك المنطقة في تقلب مستمر، ولهذا فإنه لابد من القيام بحفظ داخلها الاطعمة التي تكون قابلة للتغير والتقلب في درجات الحرارة مثل العصائر وعلب الصودا والزبدة.
الأدراج
تعتبر الأدراج هي المكان الأنسب الذي نقوم بتخزين داخله كافة أنواع الفواكه والخضراوات، هذا بجانب أنه ملائم لتخزين الأعشاب الطازجة.
نصائح هامة أثناء تخزين الأطعمة داخل الثلاجة
توجد بعض النصائح الضرورية اللازمة والتي تتعلق بحفظ الأطعمة والمأكولات داخل الثلاجة، وهي تتمثل فيما يلي:
- الاعتماد على العلب الشفافة في التخزين، والتي تعمل على تسهيل وصولك إلى الاطعمة التي تحتاجها.
- الاهتمام بعدم وضع الأطعمة الطازجة في أجزاء الثلاجة الخلفية، وذلك نظرًا لأنها تكون ذات برودة أكثر من جميع المناطق المختلفة الاخرى.
- ينبغي استهلاك جميع الأطعمة المقطعة بشكل سريع، وذلك نظرًا لأنها أكثر عرضة للتلف.
- الحفاظ على نظافة الثلاجة والأرفف المتواجدة بها، وذلك عن طريق التنظيف الدائم والمستمر لها.
- التخلص من جميع الاطعمة منتهية الصلاحية والفاسدة، من أجل تفريغ أكبر مساحة ممكنة لتخزين أي أطعمة آخرى.
- ضرورة عدم وضع الفواكه والخضراوات واللحوم داخل نفس الرف، حيث أن ذلك يسبب تلف لتلك الأطعمة وتلوثها.
