تعد البسبوسة من أشهر وأفضل أطباق الحلويات التي يحبها الكثير من الأشخاص، ويبحث ربات البيوت عن أسهل الطرق للقيام بتحضيرها، وهو ما نوضحه لكم في السطور التالية.
من أجل القيام بتحضير البسبوسة في المنزل لابد من إحضار المكونات التالية:-
- كوب دقيق بسبوسة.
- نصف كوب سمن سايحة.
- ملعقة من عسل النجل.
- ربع كوب من السكر.
- علبة زبادي.
- كوب صغير من جوز الهند الناعم.
- ملعقة من بيكينج باودر.
مكونات شربات البسبوسة
يمكن عمل الشربات بالمكونات التالية:-
- كوب من السكر.
- كوب من الماء الدافئ.
- 3 حبات ليمون.
- ملعقة كبيرة من عسل النحل.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
بعد إحضار كل المكونات التي تم ذكرها مسبقًا يمكنك الآن القيام بعمل البسبوسة بإتباع الخطوات الآتية:-
- في البداية عليك وضع دقيق البسبوسة في إناء مناسب مع إضافة السكر وجوز الهند.
- ثم يتم إضافة البيكينج بودر.
- تقليب الخليط جيدًا حتى يتجانس.
- وفي طبق أخر يتم وضع السمنة الذائبة مع العسل ثم يتم التقليب جيدًا.
- يتم وضع خليط السمنة والعسل بعد ذلك على الخليط السابق.
- بعد أن يتجانس الخليط يمكنك الآن القيام دهن صينية بملعقة من السمن.
- ثم يتم وضع العجينة بالتساوي في الصينية.
- بعد ذلك القيام بتزيينها بالمكسرات.
- إدخال الصينية في الفرن وتركها لمدة 30 دقيقة.
- ثم يتم إخراج الصينية ووضع الشربات الذي تم تحضيره مسبقًا.
