لو جالك ضيوف فجأة.. ملعقة واحدة من هذا المكون لفك الفراخ المتجمدة بسرعة الصاروخ وتحويلها لطازجة

هل تبحثين عن طرق سهلة وفعالة لتفكيك دجاجك المجمد وتحويله إلى دجاج طازج في غضون 3 دقائق؟ لا داعي للقلق، فمع ملعقة واحدة فقط وبضع خطوات بسيطة يمكنك إنشاء دجاج طازج وصحي بسرعة وسهولة! فالدجاج ليس فقط طعام لذيذ وشهي، بل إنه يحتوي على الكمية الكافية من البروتين والمواد الغذائية اللازمة للجسم، ويعتبر من الأطعمة المفيدة للأطفال والكبار على حد سواء. لذا، دعونا نتعلم طرق تفكيك الدجاج المجمد بسهولة وسرعة، لنتمتع بوجبة دجاج طازجة ولذيذة في أي وقت.

معلقة واحدة لفك الفراخ المجمدة

• إذا كنت تعاني من صعوبة في تفكيك الدجاج المجمد فإن هذا المقال سيكون لك بمثابة الحل الذكي والفعال فقط تابعي الخطوات التالية:
• فبدلاً من الانتظار لمدة تصل إلى 12 ساعة لتفكيك الدجاج المجمد، يمكنك الآن تفكيكه في خلال ساعة واحدة فقط باستخدام مكونات بسيطة وموجودة في أي مطبخ.
• ما عليك سوى وضع الدجاج المجمد في حلة واسعة مع الماء الفاتر وملعقة كبيرة من الملح الخشن وتركه لمدة ساعة واحدة فقط، بعد ذلك يمكنك غسل الدجاج جيدًا واستخدامه في أي وصفة تريدها.
• يمكنك شوي الدجاج أو سلقه أو تحميره، كل ذلك حسب رغبتك، لذلك لا داعي للإنتظار لمدة طويلة لتتمكن من تفكيك الدجاج المجمد، فالحل بسيط وسهل ومتاح للجميع.

طريقة السكر لفك الفراخ المجمدة

• في هذه الطريقة نقوم بإخراج الدجاج من الفريزر ونضعه في حوض كبير مملوء بالماء البارد، ونضع معه ملعقة كبيرة من ملح البحر وأخرى من السكر.
• نترك الدجاج في الماء لمدة 15 دقيقة ليتم فك الثلج المتجمد حول الدجاج.
• يجب استخدام الماء البارد وتغييره بشكل منتظم لتفادي نمو البكتيريا.
• بعد ذلك، يتم إزالة الدجاج من الماء ويترك ليتجفف قليلاً.
•  يجب عدم غسل الدجاج قبل الطهي لتفادي نقل البكتيريا إلى المطبخ.
• بهذه الطريقة يتم تفكيك الدجاج المجمد بطريقة صحية وفعالة.
• يمكن الآن طهي الدجاج بالطريقة التي تفضلها.