سكينة المطبخ أحد الأدوات المهمة والضرورية لكل سيدة حيث أنها لا تستطيع الإستغناء عنها حيث تقوم بالعديد من المهام باستخدامها، مثل تقطيع الخضروات اللازمة للأكلات والوصفات والمُستخدمة في إعداد السلطات وأيضًا تقطيع الفواكه وبالطبع لا غنى عنها لتقطيع اللحوم، وغيرها من الأمور الأخرى، لذلك إذا لم تكن تلك السكين حاد فهذا بلا شك يتسبب في إنزعاج شديد للسيدات، لذلك من الضروري جدًا الحفاظ على سكينة المطبخ بشكل حاد ولكن كيف يتم ذلك خاصة في حالة عدم وجود أداة لسنها بشكل مستمر.
سن سكينة المطبخ
الأمر لا يتطلب منك سوى وجود مج خذف والذي يتواجد لدى الجميع وفي كل مطبخ تقريبًا حيث يتم وضعه بشكل مقلوب لجعل قاعدته لأعلى، حيث سوف نُلاحظ أن القاعدة بها سن خذفي بارز وهذا متواجد في كل النوعيات من المجات الخذفية، وهذا السن هو ما سوف نستخدمه في الحصول على سكينة مطبخ حادة باستمرار.
قم بوضع سكينة المطبخ بشكل مائل على هذا الحد وإبدأ في تحريك السكين بشكل متتالي من 10 لـ 15 مرة، ثم قلل تلك المرات لتصل لأقل من 10 وهكذا للجانب الآخر من السكين، ثم قم بحكها كل جانب مرتين أو ثلاثة بسرعة مع التبديل مع الجانب الآخر وللقيام بذلك بطريقة صحيحة ومُتقنة يُمكنكم مشاهدة الفيديو التالي.
بعد الخطوات السابقة كل ما عليك هو تجربة سكين المطبخ الخاصة بك، وسوف تُلاحظ الفرق في أنها أصبحت بالفعل حادة وتستطيع بها تقطيع الخضروات والفواكه واللحوم بشكل سهل ومُتقن كما أنها لو كانت جديدة.
