الآيس كريم من الحلويات التي يعشقها الجميع ويفضلون تناولها طوال فصل الصيف، فهو يتميز بطعمه اللذيذ الخفيف، كما يمكن تحضيره بمختلف المكونات مثل الحليب أو الشوكولاتة أو حسب الطعم المرغوب فيه، وعند الخروج من المنزل يطلب جميع الأطفال من الأمهات شراء الآيس كريم، لذلك تحاول الأمهات البحث عن الطريقة لتحضيره في المنزل بمكونات طبيعية ومفيدة للصحة بدلا من شرائه، كما أنه يساعد في ترطيب الجسم وتخفيض درجة الحرارة وزيادة نسبة السعادة لذلك يفضل الجميع تناوله، لذا سوف نوضح لكم طريقة عمل الآيس كريم في المنزل بجميع الاطعمه.
تختلف الأطعمة التي يمكن للأمهات تحضير الآيس كريم بها، حيث توجد أطعمة كثيرة من الآيس كريم ويمكن لكل ربة منزل تحضير الطعم الذي بفضله أفراد أسرتها، كما أن تحضير الآيس كريم في المنزل أمر سهل وبسيط ولا يحتاج إلى وقت طويل، ومن المؤكد أنه سوف ينال اعجاب أفراد أسرتك، وتتمثل مكونات عمل الآيس كريم في المنزل في توفير ما يلي.
المكونات
- كوبان من الحليب.
- كوب من كريمة الخفق الثقيلة.
- نصف كوب من السكر.
- ملعقتان من النكهة المرغوب فيها.
طريقة تحضير الآيس كريم
المشروبات الباردة في الصيف تساهم في ترطيب الجسم وتقليل درجة حرارته، وكذلك الآيس كريم فهو يعد من أفضل الحلويات التي يقبل الجميع على تناولها في فصل الصيف، ونظراً لكثرة طلب أفراد الأسرة تحضيره من الأمهات تبحث الأمهات عن طريقة تحضيره بسرعة والمكونات بسيطة، لذلك يمكن تحضير الآيس كريم في المنزل من خلال توفير المكونات السابقة وإتباع ما يلي لتحضيره بشكل صحيح لينال إعجاب الجميع.
- نحضر وعاء عميق ونضع فيه الحليب والكريمة الخفق الثقيلة والسكر ونقلب جميع المكونات.
- نضع الخليط على النار مع التقليب حتى يصبح القوام ثقيلاً نسبياً ثم نرفعه من على النار.
- تتم إضافة النكهة المرغوب فيها مثل الشوكولاتة أو الفانيليا.
- نترك الخليط حتى يبرد.
- يتم وضع الخليط في الفريزر لمدة خمس ساعات على الأقل حتى يتجمد.
- يمكن إخراج الآيس كريم من الفريزر بعد مرور الوقت وتقديمه.
