خلية النحل من المعجنات السهلة في التحضير واللذيذة في الطعم والذي يميز خلية النحل عن باقى المعجنات هو شكلها الرائع بعد الخبز فهي تشبة خلية النحل ولهذا سميت بهذا الأسم ونستطيع أن نقوم بحشو خلية النحل بأي نوع من الحشوات المختلفة من الجبن أو اللحوم أو الدجاج وتتكون خلية النحل من الدقيق، والماء، والزيت، والبيض فمكوناتها بسيطة ومتوفرة في كل منزل فتستطيعي سيدتي أن تصنعيها وتقدميها كوجبة على الإفطار صباحاً أو العشاء فهي لذيذة ومغذية ومشبعة وتستطيعي أيضاً مع اقتراب العام الدراسي أن تقومي بتحضيرها وتقدميها لأطفالك في المدرسة فسوف يعجبون بطعمها كثيراً فهي شهية ولذيذة واليوم سوف أعلمك سيدتي طريقة تحضير خلية النحل الهشة واللذيذة لكي تصنعيها وتقدميها لأطفالك وعائلتك وأتمنى أن تقومي بتجربة خلية النحل فإنها وصفة مضمونة وناجحة جداً.
مكونات خلية النحل
- 3 كوب من الدقيق
- 2 ملعقة كبيرة من اللبن البودرة
- 1 ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية
- 1 ملعقة كبيرة من السكر
- رشة صغيرة من الملح
- 1 ملعقة كبيرة من الخل
- 1 عدد بيضة
- 1 كوب من الماء الدافئ
- 1/4 كوب من الزيت
- كمية من الجبنة الكيري للحشوة
- كمية من السمسم وحبة البركة
طريقةالتحضير
- احضري سيدتي وعاء عميق وقومي بوضع الدقيق، واللبن البودرة، والسكر، والخميرة، ورشة الملح وقومي بتقليب جميع المكونات معاً.
- ضيفي بعد ذلك البيضة، والخل، والزيت، والماء الدافئ وقومي بعجن جميع المكونات معاً بواسطة العجان الكهربائي أو ممكن أن تستخدمي يديك في العجن وقومي بعجن المكونات مدة لا تقل عن 7 دقائق حتى تحصلي على عجينة ملساء.
- بعد ذلك قومي بتغطية العجين واتركيه يختمر لمدة ساعة وبعد أن يختمر العجين قومي بعمل كرات صغيرة متساوية.
- قومي بإحضار صينية الخبز وقومي بدهن الصينية بقليل من الزيت وبعد ذلك ضعي حشوة الجبنة الكيري في كل كرة من كرات العجين وضعي كرات العجين في الصينية وقومي بتغطية الصينية حتى تختمر كرات العجين مرة ثانية لمدة 10 دقائق.
- قومي بدهن كرات العجين بقليل من الحليب وقومي بتوزيع السمسم وحبة البركة على كرات العجين وبعد ذلك قومي بإدخال الصينية الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 20 دقيقة تقريباً وعندما تنضج خلية النحل ويصبح لونها ذهبي جميل اخرجيها من الفرن واتركيها تهدأ.
- قدمي خلية النحل لأطفالك وأسرتك سوف يستمتعون بطعمها كثيراً فهي شهية وهشة ولذيذة وتستطيعي سيدتي إضافة عسل النحل فسوف يعطي مذاق رائع ومميز لخلية النحل وأتمنى أن تستفيدي من المقال وأن تجربي الوصفة وتنال إعجابك.
