نحتاج في الصيف إلى الأطعمة الخفيفة المرطبة للجسم خاصة من الحلويات السريعة التي لا تحتاج وقت ولا مجهود تحضر على البارد بدون فرن، حيث أنه يوجد العديد من وصفات الطبخ والحلويات والتي أصبحت أبسط مما كان في السابق نظراً لتوفر تلك الوصفات عبر مواقع الانترنت بالطريقة والفيديوهات أصبح الأمر أكثر سهولة، مما تمكنت ربات المنازل من تحضير معظم الأكلات وحلويات متنوعة في البيت بأبسط المكونات والبدائل المتاحة لديها، يأتي هذا في إطار الاقتصاد والتدابير المنزلية خاصة وسط غلاء المعيشة الذي يجتاح العالم كله.
كيكة الموكا باستخدام البسكويت من أسهل الكيكات على البارد “كيكة بدون فرن” أو تسمى كيكة البسكويت، واليوم قدمت لنا آية حبيب طريقتان لعمل حلى بارد لذيذ في الجو الحار يرطب الجسم وسريع التحضير أيضاً، تابعوا معنا المكونات والشرح بالفيديو أسفل.
قد تعجبكم هذه الوصفات الرائعة أيضاً:-⇓⇓
بدون فرن ولا بيض..طريقة عمل كيكة بسكويت باردة بطعم الكابتشينو رهيب المذاق
في دقائق طريقة عمل حلى الماكرون الفرنسي بدون لوز خفيف ورائع المذاق
بمقادير بسيطة..طريقة عمل حلوى الكوك ريشبوند رطبة وهشة سهلة وسريعة
في 10 دقائق طريقة عمل كرات جوز الهند الرائعة حلوى رفايلو الشهيرة سهلة جداً
لا تحتاج بيض ولا فرن..طريقة عمل كيك شوكولاتة على البارد سهلة وسريعة
مكونات كيكة الموكا بالبسكويت
كوب حليب دافئ.
ملعقة صغيرة نسكافيه + ملعقة صغيرة كاكاو خام غير محلى.
ثلاث ملاعق سكر أو حسب الرغبة.
فانيلا.
2 علبة بسكويت سادة أي نوع.
كريم شانيه بالكاكاو (4 أظرف).
بشر شوكولاتة في الحشو “اختياري”.
طريقة حلى الموكا بالنسكافيه
يمكن متابعة الفيديو حيث يقدم طريقتين لعمل حلى بارد الأولى حلي الموكا وهي موضوعنا اليوم بالشرح الموجود بالأسفل أما الثانية هي حلى كريمة بالموز والبسكويت.
- أولاً احضري وعاء مجوف ضعي به الحليب وعليه الفانيلا ثم تذوب ملعقة النسكافيه والكاكاو في ملعقتين أو أكثر ماء ساخن حتى تذوب جيداً.
- يضاف النسكافيه مع الكاكاو المذاب إلى الحليب ثم يضاف السكر ويخلط جيداً.
- في وعاء آخر “عميق” ضعي الكريم شانتيه وعليه حليب مثلج حسب الكمية المكتوبة على الظرف ويخفق حتى يتجانس.
- أحضري صينية مربعة أو مستطيلة أي شكل متوفر لديكِ.
- ثم قومي بغمس البسكويت ورص طبقة منه في قاع الصينية.
- يليها طبقة من الكريمة ويمكن في الوسط إضافة مبشور شوكولاتة لتعزيز النكهة أكثر.
- وهكذا طبقة بسكويت مغمس بالحليب وفوقها طبقة كريمة حتى الانتهاء من الكمية.
- تزين من فوق برش كاكاو أو كاكاو مع نسكافيه أو مبشور شوكولاتة أو حتى تقدم بطبقة كريمة أخيرة فـ مذاقها رائع لا يحتاج إضافة المزيد..بالهنا والعافية.
