يعتبر تشيز كيك من الحلويات الرائعة فهى لا تحتاج إلى فرن ويمكن تحضيرها بالبيت في أى وقت، ولا تحتاج أيضاً لمجهود كما أن تشيز كيك سهلة الصنع وبسيطة، وتقدري تفرحي بيها أهل بيتك، إليكي عزيزتي طريقة عمل تشيز كيك بالفراولة أو ممكن تضيف أي نوع تحبيه من الفواكه، وفي هذا المقال سنتعرف على وصفة التشيز الكيك اللذيذة والمتميزة وبدون فرن.
مقادير تشيز كيك:
- نصف كأس من الزبدة المذابة.
- علبة ونصف من بسكويت السادة.
- عدد علبتين من الكريمة.
- عدد علبة واحدة من القشطة.
- عدد علبة جبنة كيري 12 قطعة.
- ربع كأس من السكر.
- قطع من الفراولة أو أي نوع من الفواكه.
خطوات تحضير تشيز كيك:
- أولا نضع البسكويت الشاي في الكبة ونقوم بطحن البسكويت حتى يصبح لدينا بسكويت ناعم.
- ثم نقوم بوضع الزبدة على البسكويت، ونقوم بفركهم باليدين مع بعض حتى تتجانس المكونات جيدا.
- ثم بعد ذلك نقوم بوضع البسكويت في صينية ونقوم بالضغط عليها حتى نحصل على طبقة من البسكويت متساوية.
- نضع في وعاء كبير الكريمة والقشطة والجبنة الكيري والسكر، ثم نقوم بخفق المكونات بالمضرب الكهربائى حتى نحصل قوام كريمي.
- ثم بعد ذلك نقوم بسكب الخليط على البسكويت في الصينية، ثم نقوم بإدخالها في الثلاجة مدة ساعتين أو أكثر.
- وأخيرا نقوم بتزيين تشيز كيك بقطع الفراولة أو أي نوع ثاني من الفواكه حسب الرغبة وبألف هناء للجميع.
