تعتبر المكرونة الفورية المعروفة باسم “رامين” أو “إندومي” وجبة خفيفة شهيرة، وقد انتشرت الاندومى سريعة التحضير في جميع أنحاء العالم لسهولة تجهيزها في اى وقت واى مكان كما يحبها الصغار والكبار، وذلك لإنها ليست باهظة الثمن وسهلة التحضير، ولكن هل تعلم أن هناك الكثير من الوصفات التي يمكن من خلالها استخدام الاندومي، نوفر لكم أشهرها حتى تحصلين على الكثير من الأطباق السهلة والسريعة.
وصفات سريعة ولذيذة لتحضير الاندومي
الاندومي بالصلصة:
يتم وضع إناء على نار هادئة ثم يتم إضافة قليل من صوص الصويا وكوب مياه وإضافة ملعقة كبيرة من معجون الطماطم الجاهز والتقليب الجيد للخليط ثم يتم إضافة كيس الاندومي الجاهز مع وضع غطاء على الإناء واستمرار النار الهادئة لمدة خمس دقائق لحين جفاف المياه ثم يتم إضافة البهارات الخاصة بالاندومي ويكون الاندومي جاهز للتقديم
اندومى الموزاريلا:
يتم تجهيز وعاء على نار هادئة وإضافة نصف كوب ماء ويتم إضافة كيس الاندومي ثم يتم إضافة ملعقة كبيرة من معجون الطماطم الجاهز والتقليب مع إضافة ملعقة كبيرة جبنة سائلة والتقليب الجيد للخليط وإضافة بهارات الاندومي ثم يتم إضافة جبنة موزاريلا ويتم تغطية الخليط ويترك لحين ذوبان الجبنة ثم يتم التقليب ويكون جاهز للتقديم
اندومي خضار:
يتم تحضير وعاء على نار هادئة مع إضافة ملعقة زيت ثم يتم اضافة قطع الفلفل الأخضر والجزر والكوسة واي نوع خضار مفضل لديكم مع إضافة ملعقة كبيرة جبنة سائلة وملعقة صوص صويا مع إضافة بهارات الاندومي وبودرة ثوم وبابريكا وملعقة معجون طماطم مع التقليب ثم يتم إضافة كيس الاندومى الجاهز مع التقليب الجيد وتغطية الخليط دقيقتين ويكون جاهز للتقديم
اندومى كاتشب:
يتم تحضير وعاء على نار هادئة مع وضع فلفل اخضر قطع بصل قطع وجزر ويتم تحمير الخليط على النار ثم يتم وضع محتوي كيس الاندومي والتقليب مع إضافة صوص الصويا والكاتشب وبهارات الاندومي وملعقة معجون طماطم يتم إضافة كوب ماء وعصرة ليمون وتغطية الخليط لدقائق ثم يتم التقديم للأكل سريعا.
محمد غيسي ييرييحبيكم