- أكلات سريعة الحواوشي المصري… إليكم فكرة مبتكرة مجربة قصد عمل هذا الطبق الشهي في البيت بسهولة، ودون الحاجة لوقت كثير أو أطول.
هذه المقادير تكفي ل
6 أشخاص
وقت الطهي
120 دقيقة
- الكمون: ما مقدار ملعقة صغيرة.
- البصل: ما مقدار 2 حبة بحيث يكون متوسط الحجم وأيضاً مفروم.
- الطماطم: ما مقدار 2 حبة بحيث يكون متوسطة الحجم.
- لحم مفروم: ما مقدار نصف كيلوغرام.
- الخبز الأسمر: ما مقدار 6 أرغفة.
- الخل: ما مقدار ملعقة صغيرة.
- الفلفل الأخضر: ما مقدار 1 حبة.
- البقدونس: ما مقدار كوب بحيث يكون مفروم.
- الشطة: القليل أو حسب الرغبة.
- السكر: ما مقدار نصف ملعقة صغيرة.
- الزبدة: ما مقدار ملعقة كبيرة.
- الملح: ما مقدار ملعقة صغيرة.
- الفلفل أسود: ما مقدار ربع ملعقة صغيرة.
- الزنجبيل: ما مقدار ربع ملعقة صغيرة بحيث يكون مطحون.
مراحل تحضير الحواوشي المصري من أكلات سريعة خطوة بخطوة في المنزل:
- نأخذ إناء.
- نقوم بوضع اللحم، نضيف أيضاً الخضروات والسكر والتوابل، مع القيام بالتحريك بشكل جيد، ثم ندخلها للبراد ونتركها مدة 90 دقيقة.
- بعد إخراج اللحم من البراد وتحضير الخبز، نقوم بفتحه بشكل جانبي، ثم نضع الحشوة داخله مع توزيعها جيدا.
- نقوم بإغلاق الخبز بشكل جيد مع القيام أيضاً بدهنه باستخدام الزبدة.
- نأخذ ورقة الزبدة، ثم نقوم نلف الحواوشي، بعدها ندخله للفرن المحمى على درجة حرارة 180 مئوية، ونتركه لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
- و في الأخير يمكن تقديم هذا الطبق الشهي الحواوشي المصري من أكلات سريعة، الى جانب البطاطس المقلية والسلطة.
بالصحة والعافية…
