أثناء إحدى حملات محافظة الشرقية أمس على بعض مصانع اللانشون والبرجر، قام الدكتور رضا عبدالسلام محافظ الشرقية أمس بإصدار قرار بإغلاق 3 مصانع شهيرة بالعاشر من رمضان، وذلك بعد أن تبين أنها تُشكِل خطراً على صحة المواطنين.
على صعيد آخر قامت إدارة شئون البيئة محافظة الشرقية بشن حملة تحت إشراف الدكتور شريف مكين وزير الصحة، وتوجهت الحملة إلى بعض المصانع بالعاشر من رمضان، وأثناء تلك الحملة تبين وجود 3 مصانع تمثل خطراً فادحاً على صحة الإنسان هذه المصانع هى ” حلوانى إخوان، أمجاد للصناعات الغذائية، امجاد ايجبت “، وعلى الفور تم إصدار قرار بغلق المصانع واتخاذ الإجرائات اللازمة تجاهها.
فبعد قرار إغلاق هذه المصانع قامت وزارة الصحة بالكشف عن السبب الرئيسى وراء إصدار هذا القرار، حيث تبين عدم وجود سلك ضيق على الشفاطات مما يتسبب في دخول بعض الحشرات إلى أماكن انتاج اللانشون والبرجر، بالإضافة إلى وجود خامات بماكينات الخلط وعدم نظافة ملابس العمال بمصنع أمجاد للصناعات الغذائية، كما تبين وجود صدأ على حاملات اللانشون، ووجود صراصير بجوار أماكن الانتاج وصالات المصنع، بالإضافة إلى وجود ماسورة للصرف الصحى أمام باب الأفران.
أما بالنسبة لمصنع حلوانى إخوان، فبعد عملية المراقبة عليه تبين عدم اهتمام العاملين بالنظافة الشخصية والإهمال في إرتداء قفازات اليدين، ووجود سلات القمامة مكشوفة وغير محكمة الغلق، كما تبين بعد الفحص عن وجود صدأ على حاملات المنتجات بالإضافة إلى وجود مياة راكدة في أرضية صالة الأفران.
كما تكمن الكارثة الكبرى في مصانع حلال إيجبت، حيث تبين بعد عملية الفحص بالمصنع عن وجود كسور وتساقط في دهان السقف مما يتسبب في تساقط هذا الدهان على المنتجات أثناء عملية التصنيع، ووجود صاعق للذباب والناموس فوق أماكن تجهيز المنتجات، بالإضافة إلى تراكم الذباب على بعض المنتجات الموجودة بالمصنع، مما دفع المحافظ إلى اتخاذ القرار بإغلاق هذه المصانع حفاظاً على أرواح المواطنين.
لو كان مفتشين الصحة شايفين شغلهم كويس وبما يرضى الله مكانتشي المخالفات دي ظهرت بالشكل ده . لأن من أمن العقوبة أساء الأدب .