شاهد بالفيديو طريقة تقشير البطاطس المسلوقة بسهولة تامة

تعتبر البطاطس من النباتات التي تحتوي على كمية كبيرة من النشا ويحب أن ياكلها الناس سواء أكانت مقلية أو مهروسة أو مسلوقة، ولن من المعروف اننا جميعا نواجة مسكلة بعد سلق البطاطس الا وهي تقشيرها، اليوم يوجد طريق سهلة جداً وفي غاية الروعة لتقشيرها وستجعلك مدمن على تقشير البطاطس.

وهذه هي الخطوات:

1. نقوم بغسل البطاطس جيد بالماء من أي شيء قد يكون موجود عليها.

2.نقوم بتدوير الة حادة–السكينة حول منتصف نبتة البطاطس، ونحرص على الا تدخل عميقا في نبتة البطاطس يكفي فقط 0.5 سم.

3. نقوم بتكرار الخطوة السابقة مع باقي البطاطس.

4.نقوم بوضع البطاطس في اناء ونضع فيه ماء اتعددا لسلقها.

5. نضع الاناء على النار.

6.ننتظر حتى تنضج البطاطس على النار.

7.نقوم بعد نضج البطاطس بتفريغ ماء السلق واستبداله بماء من الصنبور –ماء بارد.

8.ننتظر حتى تبرد البطاطس.

9.حانت لحظ النهاية نقوم بمسك نبتة البطاطس بكلتا يدينا والضغط باصعا الابهام بخفة حتى يزال القشر، نكرر ذلك مع الباقي.

10. انتهينا.

وهذا الفيديو للتوضيح……